Bahan tambahan pangan baik atau buruk??
Bahan tambahan pangan Adalah bahan yang biasa digunakan pada produk pangan yang sengaja ditambahkan pada produk pangan untuk merubah sifat dan karakteristik produk pangan. Standar acuan internasional yang diterbitkan FAO Adalah Codex General Standard for Food Additives (GSFA) – CODEX STAN 192-1995. Yang menjadi acuan peraturan BPOM mengenai bahan tambahan pangan. Bahan tambahan pangan dalam … Read more